旅游与管理学院

  5月18日酒店管理专业技能大赛在中西宴会实训室隆重举办。本次大赛是对酒店管理专业技能的一次全面检验，目的是为了培养、选拔、造就技术精湛的优秀酒店技能人才。今年的比赛无论是在参与面上，还是比赛内容形式上都有了提升和创新。除了比拼操作技能外，还新增设了英语介绍台面的环节，对选手的综合素质能力提出了更高的要求。

  本次大赛分为两个模块，包括中式宴会服务和西式宴会服务服务。内容涉及宴会摆台，斟倒酒水，英文台面介绍等任务。

  在备赛阶段，选手们以此为契机，养成刻苦、好学的习惯，养成在岗位上掌握新技能、解决新问题的方法。

  19级酒店管理1班的谢文格，唐吉，程丽娜分别获得本次大赛的一等奖，二等奖，三等奖。(谷芸子讯)