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19级酒管优秀实习生系列：记忆创造者大堂吧篇
发布时间：2021-09-30
作者：管理员
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19级酒管1班的陈舒颖于2021年9月荣获武汉费尔蒙酒店“记忆创造者”的称号。
在每个月一次的评比中，她是如何在全酒店几百人中脱颖而出，拿下这个荣誉的呢?她的秘诀是坚持履行“品牌使命--让美好时刻永留客人回忆”。作为大堂吧的实习生，陈舒颖面对的挑战除了快速记忆大量的酒水之外，按照客人的要求完成酒水服务之外，还需关注客人的个性化需求。而具备高度的服务意识就是她的必胜法宝。
她总结道：服务意识首先就是要时刻保持热情的态度，其次就是要学会换位思考，如果我是客人，我现在最需要的服务是什么?最后还要注重工作中的细节，细节才能体现服务水平。(供稿人 谷芸子)
