旅游与管理学院

新闻网讯(通讯员：蔡霞)纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，为进一步贯彻“知行合一，德技双馨”现代职业教育理念，2024年5月30日下午，旅游与管理学部2023级智能机电技术(酒店工程)专业1班33名同学在蔡霞、张丽娜、王晶、张雨婷四位老师的带领下，前往汉口喜来登酒店，开展认知实习，将课堂搬进企业，在酒店工程设备机房，开展生动的现场教学。

在认知实习前，为帮助学生了解此次实习的目的、内容和要求，扎实推进实习工作有序开展，智能机电技术(酒店工程)专业教师召开专业认知实习动员大会，嘱托同学们在认知实习中应保持谦虚谨慎、认真笃行的学习态度和相关注意事项，学生们满怀热情、蓄势待发。

经过近一小时车程，同学们顺利抵达汉口喜来登酒店，酒店人力资源部总监万敏、人事经理肖倩、工程部总监郑工热情接待了全体师生。

在酒店三楼会议室，肖经理向同学们介绍了酒店企业文化、发展历史、发展展望，并向同学们发出邀请，欢迎他们到酒店见习、实习和就业，同学们对肖经理的介绍报以热情的掌声;随后工程部郑总监带领同学们参观了会议室，并问大家，会议室哪些区域需要工程部员工的参与才能保证会议室正常运转?要胜任这些工作，需要哪些技能?同学们在郑总的引导下，认识到看似平常的工作也需要具备专业的技能才能胜任。从会议室出来，参观队伍来到了酒店设备机房，分别参观了锅炉房、高低压配电房、空调供水系统、新风系统等。郑总详细介绍了与同学们所学专业相关的各区域设备实施维护和保养的重点，并叮嘱同学们，酒店大型设备设施的操作和维护都需要有相关的操作证才能上岗，希望同学们在学校期间能获得电工证等证书，方便以后更快适应工作要求。

参观结束后，肖经理为同学们准备了品种丰富的茶歇，并和同学们交流今天的参观感想，再次邀请同学们加入汉口喜来登酒店，并以酒店行业资深员工的身份勉励大家，学好专业，锤炼技能，加强沟通能力和创新意识的培养，力争做一名“匠心”独具的优秀社会人。

参观结束时，蔡霞老师代表学校向酒店方热情周到的接待表示感谢，并说通过五星级酒店认知实习，智能机电技术(酒店工程)专业培养定位更加清晰，在校内学习阶段，将提高企业专家授课课时量，并认真贯彻落实课证融通，岗课赛证融通培养模式，把岗位标准，岗位要求，岗位能力训练等体现在人才培养方案中，叮嘱同学们认知促成长，笃行淬匠心，时刻对职业保持敬畏之心，学好专业知识，提高专业技能。

最后，蔡老师邀请企业专家到校参加人才培养方案的论证研讨会，酒店方各位领导愉快地接受了邀请。