数字文旅与现代服务学院

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专业建设

首页/专业建设/技能竞赛
  • 喜报!旅管学院教师党支部入选全省高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动名单

    新闻网讯(通讯员:蔡霞)2024年10月23日,省委教育工委发文(鄂教工委函【2024】24号),公布高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动团队名单,旅游与管理学院教师党支部光荣入选。这是学院教师党支部继立项全省高校教师党支部书记“双带头人”工作室后,在支部党建特色创建方面的获得的第2项省级荣誉。 此次活动于2024年7月启动,经学校党委申报和省委教育工委审核, 100名“双带头人”入选全省高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动团队。专项行动周期为三年,自通知发布之日起至2027年10月。专项行动周期内,各高校“双带头人”团队充分发挥示范引领作用,聚焦服务国家重大战略和地方经济社会高质量发展,积极开展党建联建、教育服务、科技赋能、实践育人等各项任务。 旅游与管理学院教师党支部共有正式党员18人,预备党员2人,副教授8人,讲师9人,均为硕士研究生及以上学历。 支部教师在教学、科研上取得突出成绩,《铁路客运(车厢)服务技术员1》职业技能岗位标准获批中非职业教育联盟首批立项项目(国家级);获批省级教学成果三等奖;获批湖北省高校职业生涯咨询特色工作室1项;获批省级特色专业、省级职业技能名师工作室、省级实习实训基地;教育部第一批、第二批校企供需对接协同育人项目基地。获得全国职业教育信息化比赛二等奖、湖北省职业教育信息化比赛一等奖、二等奖、三等奖8项,5项1+X证书试点基地等教科研成果。近三年来支部教师发表教科研论文45篇,获批教科研课题及质量工程项目43项(省级以上项目16项)。 下一阶段,支部将按照行动计划,突出问题导向,聚焦“强国行”四项内容建设实施重点难点问题,系统谋篇布局,精准施策发力。以工作室为载体,聚焦职业教育领域与地方组织党建、教育服务、区域经济发展,实践育人四方面融合发展。

    发布时间:2024-10-24
  • 酒管学子勇夺第十一届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛酒店数字化运营管理模拟赛项三等奖

    (通讯员 谷芸子)十一届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛酒店数字化运营管理模拟大赛分为本科组和高职组两个赛道。高职组的比赛的选手涉及全国各省市直辖市、港澳台的院校学生共百余名。23级酒店管理与数字化运营专业学生何金烩、刘亦雪、左宇驰、胡永翔,在第十一届海峡两岸暨港澳大学生职业技能(能力)大赛(高职组)酒店数字化营销赛项总决赛中成功突围,勇夺三等奖。   海峡两岸暨港澳大学生职业技能(能力)大赛是由福建省教育厅、福建省人力资源和社会保障厅、福建省互联网信息办公室等主办,海峡两岸职业教育交流合作中心、福建省互联网信息办公室安全协调处、福建省中华优秀传统文化教育促进会等协办的职业技能大赛。被国台办列为2024年对台交流重点项目,目的是为了促进海峡两岸学生互学互鉴,强化专业素养,提升职业技能水平,共同弘扬中华优秀传统文化,培育与传承工匠精神,拓展就业能力,推进两岸教育融合发展。   酒店数字化运营管理模拟大赛需要4名同学组队共同完成,他们需要在短短的190分钟内完成酒店运营管理和答辩模块。其中“酒店运营管理”模块是我校酒管专业选手第一次挑战的技能赛项。该模块具体由两个环节组成,分别是选址筹建和数字化运营管理。 选址筹建环节要求学生通过酒店选址、楼层设计、团队建设、筹建确认四个步骤,建立起理想酒店营运的基础模型。在筹建过程中,所有角色需要相互之间协调沟通,确定最优营运方案并付诸实施。 在酒店数字化运营管理环节中,学生要根据市场报告完成以下内容:财务部门的市场分析、客房定价和财务数据分析;人力资源部的人员招聘、培训、团建;餐饮娱乐里面的套餐设计,饮品经营;市场营销部门的针对酒店的营销;前厅客房的宴会预定,及客人的要求;工程运维部门酒店系统的新建和维护。 “答辩”模块考验的是专业知识准确性、策略可行性和职业礼仪等内容。 大赛以“借鉴国际标准、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨,通过设计趣味性、互动性和应用性的比赛内容,为参赛选手提供⼀个展现专业知识和数字化运营管理能力的舞台。通过竞赛,展示专业学生良好的职业形象和精益求精的工匠精神,有效检验学生在专业知识、专业技能、创造力、领导力和团队合作等方面的综合素养。同时还引领高等院校酒店专业建设与课程改革,促进产教融合、校企合作,引导酒店管理专业教学从职业岗位能力提升、课程模块设计、教学组织管理、实践教学组织等方面加强研究,对接 1+X 职业技能等级证书,推进“岗课赛证”综合育人。此外,还促进职业院校与行业、企业的产教深度融合,为现代服务业高质量发展奠定高标准的人才基础。

    发布时间:2024-10-16
  • 前台呈匠艺,实习耀锋芒 —— 魏榕利荣膺武汉欢乐谷 “实习之星”

    新闻网讯(通讯员 向雪)“您好!儿童餐可以换成纯果汁,我帮您备注一下!” 2025年武汉欢乐谷暑期旅游旺季,速餐厅前台的魏榕利总能用清亮的声音和微笑,快速化解游客的点餐疑问。这个夏天,她从百余位实习生中脱颖而出,被武汉华侨城实业发展有限公司欢乐谷旅游分公司授予“实习之星”称号。她用3个多月的坚守,在方寸前台写下了属于职教学子的服务故事。 速餐厅前台是欢乐谷的“服务窗口”,尤其暑期日均接待游客超千人,高峰时段排队队伍能绕柜台两圈。刚上岗时,魏榕利也曾因手忙脚乱漏单,偷偷在后台抹过眼泪;但她当天就利用休息时间,把菜单价格、食材成分、优惠活动整理成手卡,下班后对着镜子练习点餐话术,连“递餐盘时手指不碰餐食” 这样的细节都反复打磨。很快她就凭借娴熟的职业技能,快速、准确地完成订单处理、餐品推荐与收银工作,在高峰期也能保持高效运转,有效减少游客等待时间。她以贴心的服务态度,主动为游客解决餐品疑问、推荐合适餐食,用微笑和耐心赢得了游客的广泛好评,展现了我校高职学生良好的职业素养与服务意识。 这份专业与担当,更体现在她对岗位的全流程坚守中。每天营业结束后,她总会主动留下,和同事一起细致擦拭前台瓷砖、检查设备橱柜,把“玛雅海滩加油站”的速餐厅前台打理得一尘不染。“收尾时的认真劲儿,和她前台服务时一样让人放心。” 餐厅主管这样评价她。 这份荣誉不仅是对魏榕利同学个人实习成果的肯定,更是我校深化产教融合、推进岗位实习工作的一次生动体现。我校将继续携手优质企业,为学生搭建更多优质实习平台,助力学子在实践中成长,培养更多像魏榕利同学一样具有过硬技能与职业担当的高素质技术技能人才。

    发布时间:2024-09-07
  • 酒管教师参加酒店运营管理1+X职业技能等级证书师资培训

    (通讯员 谷芸子)8月5日-9日,酒店管理与数字化运营专业教师谷芸子赴昆明,参加了中国饭店协会主办、云南旅游职业学院承办的酒店运营管理1+X职业技能等级证书师资培训。   在培训中,谷芸子老师学习了“1+X”证书制度试点相关政策,“1+X”证书制度试点要求,掌握了酒店运营管理职业技能等级证书标准、培训大纲、教材及考核方案,并与中国饭店协会、云南旅游职业学院的教师们深入研讨课程开发、培训方案设计与实施、培训方法与工具应用,交流了关于双师型教师培养、书证融通、学分银行建设等相关工作。此外,老师们对旅游类专业实践课程开发思路进行了深入的研讨和学习,确定清晰的人才培训目标,合理安排实践环节,构建实用课程内容,增强了课程中的文化内涵。 此次培训不仅有助于推动酒店管理与数字化运营专业“1+X”证书制度工作深化,创新高素质应用型人才培养模式。还将进一步提升教师的教学水平和实践能力,逐步将认证考试内容有机融入人才培养方案中,切实做好高素质技术技能人才的培养工作。

    发布时间:2024-08-12
  • 我校旅游与管理学院学子荣获第四届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛国家三等奖

         (记者 严咏资)近日,备受瞩目的第四届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛圆满落幕。我校旅游与管理学院的学子们凭借扎实的专业知识、出色的决策能力以及团队协作精神,在本次大赛中脱颖而出,荣获国家三等奖的优异成绩。      本届大赛旨在通过模拟酒店管理场景,检验学生们的实际操作能力和团队协作精神。来自全国各地的高校代表队齐聚一堂,展开了一场精彩绝伦的酒店管理知识与能力的较量。     我校参赛团队由旅游与管理学院的精英学子组成,他们在指导教师谷芸子的带领下,历经数月的精心准备和刻苦训练,终于在大赛中崭露头角。在初赛、复赛和决赛的激烈角逐中,我校学子们充分展现了他们的专业素养和团队协作精神,凭借出色的表现赢得了评委们的高度认可。          本次大赛中,我校学子们不仅获得了宝贵的实践经验,还深刻体会到了团队协作的重要性。他们表示,通过参加这次大赛,他们更加深入地了解了酒店管理的实际操作流程,也认识到了自己在专业知识方面的不足和需要改进的地方。同时,他们也表示将珍惜这次获奖的机会,继续努力提升自己的专业素养和综合能力。      我校旅游与管理学部一直致力于培养学生的实践能力和创新精神,本次获奖是对该学部教学成果的充分肯定。未来,该学部将继续加强实践教学环节的建设,为学生提供更多展示自己才华的舞台,培养更多具有创新精神和实践能力的优秀人才。

    发布时间:2024-06-25
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