新闻网讯(通讯员 孙伟)为丰富校园文化，倡导勤俭节约，4月29日下午，我院在藏龙岛校区食堂二楼举办了首届美食文化节，109名选手参加美食文化活动。副院长陶智勇、学工处学(团)负责人孙伟、后勤食堂服务中心徐总及各学部辅导员到场观摩。

  活动由学院团委藏龙岛校区学生会分会举办、后勤食堂服务中心承办，分三个章节进行。

  首先，徐总带领院学生会代表参观后厨和库房，让大家直观深入了解食堂在加工环境、生产过程及食品存放与管理的严谨性，在各方面均达到了国家食品安全标准。

  参观完毕，进入品尝食堂美食暨“最佳窗口”及“最受欢迎窗口”环节，通过现场问卷及举手投票的方式评选出热干面早点铺获得“最佳窗口”，“小碗菜”窗口以服务周到色味俱全获“最受欢迎窗口”。

  激动人心的“包饺子”大赛在现场观众的欢呼中正式开始，每名选手在规定的时间内选取自己包的最好的十个饺子参加比拼，评委由食堂白案厨师、教师代表及学生会代表组成。选手们各显神通，月牙饺子、元宝饺子、盒子饺子、马蹄饺子、麦穗饺子应有尽有，通过激烈比拼，第一名以97分夺得桂冠，获得一周内每天花一块钱可选择在食堂任意窗口的任意一款单品用餐，第二名至第五名依次获得食堂用餐代金券。

  通过本次比赛，进一步增进了学生们对学院食堂的了解，弘扬了勤俭节约的优良品质。