旅游与管理学院

新闻网讯(通讯员：蔡霞)为进一步落实习近平总书记关于职业教育“不求最大，但求最优，但求适应社会发展”的办学理念，推动产教融合、校企合作，加强对学生职业素养和专业能力的培养，2024年5月25日下午，旅游与管理学部2023级智能机电技术(酒店工程)专业2班18名同学在蔡霞、张丽娜、王晶、梁文龙四位老师的带领下，前往光谷万豪酒店，开展认知实习，将课堂搬进企业，在酒店工程设备机房，开展了一堂生动的现场教学。

经过半个小时的车程，同学们顺利抵达光谷万豪酒店，酒店人力资源部贾经理、钟经理热情接待了全体师生。首先，钟经理带领同学们参观了酒店大堂、中西餐厅、健身房、行政酒廊等休闲娱乐区，在参观过程中，钟经理向同学们介绍了光谷万豪酒店的设计风格、酒店文化等;随后带领同学们参观了不同类型的客房，介绍了酒店服务理念、客房服务标准等;工程部黄工程师带领同学们来到酒店负一楼，参观并详细介绍了酒店设备机房各区域的功能，同学们第一次看到酒店大型锅炉、生活用水设施、空调系统机房、新风系统机房，充满了好奇，不断向黄工提问，这些设备室如何运转的，生活用水是怎么进入各个房间的，新风系统是如何实现空气交换的，他们如果到工程部工作，每天的工作是什么?黄工一一解答了同学们的疑问，并告诉大家，酒店负一层的机房是整个酒店运转的中枢系统，工程部工作人员就是要确保设备运行良好，保障客人享受到安全舒服的入住体验。

最后在酒店二楼会议室，贾经理为同学们准备了茶歇，并为同学们上了一堂“认识专业，展望未来”的职业规划课堂。贾经理从酒店发展史谈到个人职业生涯发展，并和同学们探讨他们对专业的认识，贾经理鼓励同学们在校内培养多种能力，特别是语言沟通能力和时间管理能力，并叮嘱同学们多考取与工程相关的证书，为自己多储备能量以应对未来职业的挑战。

活动结束时，光谷万豪酒店总经理与带队的蔡老师交流了未来校企深度合作，开展更紧密合作产教融合的设想。

武汉外语外事职业学院刘丹院长多次在教学会议上强调：认知实习是专业教育必须课程，是学生培养过程中十分重要的实践性教学环节，通过参观学习、观摩和体验，特别是通过对生产实际的了解，使学生对所学专业的性质、内容及其在实践领域中的地位有一定的认识，为了解和巩固专业思想创造条件，再实践中了解专业、熟悉专业、热爱专业，为进一步学习专业基础课程和专业核心课奠定基础。