酒管3名学生荣获2024年尖峰时刻全国酒店管理模拟大赛（高职组）三等奖
（新闻网讯 谷芸子）近日，23级酒店管理与数字化运营专业的学生左宇驰、何金烩、杨乐组建的“professional team”，经过两个月三轮的比赛，终于在29个高职院校67支团队257名学生中杀出重围，荣获2024年尖峰时刻全国酒店管理模拟大赛三等奖。峰时刻全国酒店管理模拟大赛三等奖。 “尖烽时刻”酒店管理模拟大赛源自北欧，赛事采用芬兰CESIM Hospitality 酒店管理模拟平台。Hospitality是专为开设酒店管理专业的院校开发的集实验、教学于一体的模拟运营系统，其优势在于营造和发展一个具有竞争性的环境，要求参赛者在虚拟模拟中，运用自己所学的酒店理论知识与分析能力，完成和解决真实酒店运营中的多种任务与问题。 参赛团队将以酒店高层管理者的身份运营一家国际酒店，在连续的动态回合中进行竞争博弈，负责酒店客房销售和预售、促销、餐厅、保洁、设施设备以及员工配置、人力资源管理和采购等各个运营环节的管理运作。 此外，在今年的比赛中，还新增了一个涉及环保的模块，如何平衡盈利和社责任对于酒店管理者们也是一个不容小觑的挑战。 通过比赛的模拟情境，学生可以感受理论和实践相结合的教学融合与互动，调动学生主动学习和参与决策的积极性，激发学生对于市场认知和战略的潜能，提高学生沟通、团队协作、发现问题、提出问题和解决问题的能力。数字智能发展的趋势。 同时，整个比赛的过程颠覆了传统的高职教学方法，赛事不仅有考验战略规划思维和专业知识应用的决策模拟，更有考验分析能力、沟通与应变、团队协作等相关环节。 在颁奖典礼上，中国旅游协会旅游教育分会秘书长谷慧敏教授与大家分享了数字化与酒店行业、高职酒店类专业的关系，“数字化转型持续深入，已成为推动酒店业新质生产力建设和产业持续增长的关键动力，研究、探索酒店与数字化专业人才培养模式的构建，需要改革，需要与行业高度融合”。 本次比赛不仅培养了学生的团队协作意识，提高了数字化实际应用能力，提升了学生的专业综合素养，展现了酒店管理与数字化专业学生扎实的专业素养和昂扬的进取精神，同时加强了与其他院校、酒店行业的交流，更为专业才培养质量提升提供了新思路和新方向。
